La Mairie de Pont-du-Château prend place au sein d’un château datant du 17e siècle qui conserve certains éléments de façade et décors intérieurs d’origine.
À Pont-du-Château, l’ancien château féodal est en partie incendié en 1580 lors d’une épidémie de peste. Un nouveau château est reconstruit au 17e siècle pour Guillaume de Montboissier-Beaufort-Canillac (1600-1664), Lieutenant général des armées, Maréchal de Camp, Sénéchal d’Auvergne et Conseiller d’État. Par la suite, le château est remanié au 18e siècle par Philippe-Claude de Montboissier-Beaufort-Canillac (1715-1797) qui rajoute deux ailes en retour d’équerre dont une pour les écuries. Il aménage également un parc au nord de la ville. À la Révolution, ces biens sont saisis, et la commune acquiert le château ainsi que la chapelle, détruite en 1960.

La façade principale habille un édifice préexistant. Le pavillon central attire l’attention grâce à l’escalier en fer à cheval, en pierre de Volvic, probablement inspiré de l’escalier du château de Fontainebleau. Ce pavillon d’inspiration italienne est souligné par des balustrades de toit évoquant Versailles. La façade postérieure est celle du 17e siècle. Sa terrasse offre une vue imprenable sur l’Allier et le paysage environnant.

Les décors intérieurs d’origine sont conservés. Dans la salle des blasons, le plafond à la française peint au 17e siècle retrace l’arbre généalogique des Montboissier-Beaufort-Canillac sous forme de 87 blasons parmi lesquels figurent ceux des deux papes issus de la famille : Clément VI et Grégoire XI. Le salon de compagnie, aujourd’hui salle des mariages, est décoré dans les années 1760, dans un style néo-classique avec boiseries, dessus de portes représentant les quatre saisons, cheminée en marbre et parquet Versailles.